Cỏ Hoa Vàng, loài cây dại thân thuộc mọc phổ biến ở vùng nông thôn Việt Nam, ít người ngờ rằng lại là một dược liệu quý giá trong Đông y và có giá trị kinh tế không hề nhỏ trên thị trường.
Loài thực vật này còn được biết đến với tên gọi khác là cỏ cam. Cây thường có hoa màu vàng nổi bật, phần thân có thể mang sắc tím ở miền Bắc hoặc màu xanh lục ở miền Nam. Điểm đặc biệt là cỏ hoa vàng là một loại cây bán ký sinh.
Chúng có khả năng sinh sôi và phát tán hạt giống mạnh mẽ nhờ gió. Hạt sau khi trưởng thành sẽ tìm đến ký sinh trên rễ của các cây họ lúa để hút dinh dưỡng. Vòng đời sinh trưởng mới cứ thế tiếp diễn từ đó.
Cận cảnh cây cỏ hoa vàng với thân và lá
Nếu ruộng không có lúa, hạt cây muồng hoa vàng sẽ nằm im trong đất chờ đợi môi trường thích hợp. Vốn dĩ, chúng được xem là loại cỏ gây hại vì cạnh tranh dinh dưỡng trực tiếp với cây trồng, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của người nông dân, tương tự như cách một số loại cây như hoa tuyết cầu hoặc vấn đề về đất đai như cách trộn đất trồng rau có thể ảnh hưởng đến quá trình trồng trọt. Tuy nhiên, vì sao thứ “cỏ dại” này lại được gán cho cái tên “cỏ vàng” đầy giá trị?
Đương nhiên, mọi sự đều có lý do. Lý do lớn nhất khiến cỏ hoa vàng được coi trọng chính là các công dụng hỗ trợ sức khỏe mà nó mang lại. Trong y học cổ truyền, loại cây này được dùng để cải thiện tình trạng biếng ăn, hỗ trợ thải độc cho cơ thể khi dùng dưới dạng trà, và có ích cho người gặp vấn đề về mắt như đau mắt hay thị lực kém.
Cách sử dụng phổ biến là đun nước cỏ hoa vàng để uống. Ngoài ra, có thể kết hợp với các loại cây dành dành hoặc thảo dược khác tùy theo mục đích sử dụng để tăng cường hiệu quả.
Trên thị trường, đặc biệt là các sàn thương mại điện tử hoặc chợ mạng, cỏ hoa vàng đã phơi khô có thể được mua với giá khoảng 200.000 đồng cho 100g tại Việt Nam. Mức giá này còn cao hơn đáng kể ở các quốc gia khác; ví dụ tại Trung Quốc, 100g cỏ hoa vàng có giá khoảng 400 NDT, tương đương hơn 1,4 triệu đồng Việt Nam.
So sánh hình dáng cỏ hoa vàng khi còn tươi và sau khi sấy khô
Tóm lại, dù là mối lo ngại của nông dân vì khả năng ký sinh trên cây lúa, cỏ hoa vàng lại ẩn chứa những lợi ích sức khỏe đáng chú ý và tiềm năng kinh tế cao, xứng đáng được nhìn nhận với giá trị đích thực của nó.
Nguồn: Theo Dân Việt