Huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định, nổi bật là địa phương có diện tích dừa Xiêm uống nước lớn, chiếm hơn 1/3 tổng diện tích dừa uống nước toàn tỉnh với khoảng 1.200ha. Để đảm bảo đầu ra ổn định và nâng cao giá trị cho trái dừa Xiêm, ngành chức năng huyện Phù Cát đã hỗ trợ người dân tại các xã có diện tích dừa lớn xây dựng và phát triển mô hình độc đáo mang tên “Cây dừa nhà tôi”.
Tham gia mô hình này, khách hàng có thể đặt mua trực tiếp trái dừa tại cây trong suốt 1 năm với mức giá đã được ổn định trước. Nếu khách hàng có nhu cầu, chủ vườn sẵn sàng giao dừa tận nhà. Ông Nguyễn Văn Lê, Trưởng Phòng NN-PTNT huyện Phù Cát, cho biết mô hình “Cây dừa nhà tôi” đã thu hút sự tham gia của hơn 200 người và đang tiếp tục được địa phương nhân rộng. Việc mua bán trực tiếp tại vườn còn giúp khách hàng hiểu rõ hơn về quy trình chăm sóc cây trồng như cây cau đỏ hay các loại cây ăn trái khác.
Khi ghé thăm khu vườn dừa hữu cơ rộng 1,5ha của anh Lưu Anh Vũ (33 tuổi) tại thôn Tùng Chánh, xã Cát Hiệp (huyện Phù Cát), điều khiến chúng tôi ngạc nhiên là những tấm bảng nhỏ xinh được gắn trên thân mỗi cây dừa. Trên mỗi bảng ghi rõ tên của một người. Tìm hiểu mới biết, đó là tên của khách hàng đã “sở hữu” cây dừa đó trong vòng 1 năm theo hợp đồng. Khi cây dừa cho buồng đạt đến thời điểm thu hoạch nước uống, anh Vũ sẽ thông báo cho khách hàng. Nếu thuận tiện, khách hàng có thể trực tiếp đến vườn để chứng kiến chủ vườn hái buồng dừa và mang về. Khách hàng yêu cầu giao dừa tại nhà cũng sẽ được phục vụ chu đáo.
Anh Võ Ngọc Huynh, một khách hàng tham gia mô hình “Cây dừa nhà tôi” tại vườn của anh Lưu Anh Vũ, chia sẻ: “Tôi mua trọn gói một cay phat tai nui dừa trong đúng 1 năm với giá 800.000 đồng. Mỗi năm, cây dừa cho khoảng 100 quả, tính ra mỗi quả chỉ có giá 8.000 đồng. Mức giá này khá tốt, đặc biệt trong mùa nắng nóng khi giá dừa Xiêm trên thị trường có thể lên tới 12.000 đồng/quả. Mùa mưa giá dừa mới hạ xuống khoảng 6.000 đồng/quả. Không chỉ được giá rẻ, dừa mua tại vườn còn đảm bảo chất lượng vì được chăm sóc theo hướng hữu cơ. Tôi còn có thể theo dõi quá trình chăm sóc và phát triển của cây dừa mình mua thông qua nhóm Zalo do chủ vườn quản lý”.
Lan tỏa niềm tin cho người tiêu dùng
Mô hình “Cây dừa nhà tôi” không chỉ tạo dựng niềm tin cho khách hàng địa phương mà còn vươn tới cả những người Việt đang sinh sống và làm việc ở nước ngoài. Bà Nguyễn Thị Thanh Hằng, hiện đang du học tại Đài Loan và là giảng viên Trường Đại học Quy Nhơn, tâm sự: “Khi thấy mô hình này trên mạng xã hội, tôi đã liên hệ trực tiếp với Phòng NN-PTNT huyện Phù Cát để đặt mua 1 cây. Mọi thủ tục chuyển khoản và ký hợp đồng đều thực hiện qua mạng. Chỉ sau 2 tháng tham gia, mẹ tôi ở thành phố Quy Nhơn đã nhận được buồng dừa đầu tiên. Mẹ gọi điện khen dừa to quả, nhiều nước, vị ngọt lịm rất khác biệt so với những trái cà ri dừa mẹ từng mua trước đây. Tham gia mô hình này, tôi rất vui vì dù ở xa quê hương, tôi vẫn có thể mua được nông sản chất lượng đảm bảo để mẹ tôi sử dụng”.
Theo anh Lưu Anh Vũ, các nhà vườn tham gia mô hình “Cây dừa nhà tôi” được Phòng NN-PTNT huyện hỗ trợ xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu riêng để quản lý tất cả cây dừa. Hệ thống này lưu trữ thông tin chi tiết về từng hộ nông dân (tên, địa chỉ, số điện thoại).
Chuyên viên Phòng NN-PTNN Phù Cát giải thích về dữ liệu quản lý từng cây dừa.
Riêng thông tin định danh của từng cây huỳnh anh dừa được quản lý rất chi tiết bao gồm giống cây, mã định danh duy nhất (qua mã QR), tuổi cây, giá bán, và thời gian trồng. Mỗi cây dừa được cấp một mã QR riêng biệt để theo dõi. Điều này tạo sự minh bạch và tin cậy cho khách hàng, tương tự như việc truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm khác như cây lan tim.
Ông Nguyễn Văn Lê, Trưởng Phòng NN-PTNN huyện Phù Cát, đánh giá: So với dừa Bến Tre, dừa Xiêm Phù Cát có vị ngọt thanh mát và lượng nước nhiều hơn nên thường có giá bán tốt hơn. Với mức giá hiện tại trong mô hình, mỗi năm người trồng dừa ở Phù Cát có thu nhập trung bình khoảng 1 triệu đồng/cây.
“Mô hình ‘Cây dừa nhà tôi’ đảm bảo đầu ra ổn định với sản phẩm chất lượng cao, tạo dựng niềm tin cho người tiêu dùng. Điều này giúp chủ hộ yên tâm tập trung trồng dừa Xiêm theo hướng hữu cơ và mở rộng diện tích canh tác”, ông Nguyễn Văn Lê chia sẻ thêm.
Nguồn: Nông nghiệp & Môi trường