Hoa Bách Nhật (tên khoa học: Gomphrena globosa L) là một loài cây thân thảo sống quanh năm, thuộc họ Nở ngày. Đặc điểm nhận dạng của cây hoa bách nhật là toàn bộ thân và lá đều được phủ một lớp lông mềm và nhỏ.
Loài hoa này từ lâu đã được biết đến không chỉ với vẻ đẹp nhỏ nhắn, màu tím đặc trưng mà còn bởi những ứng dụng trong y học cổ truyền và đời sống dân gian.
Theo các ghi chép trong y thư cổ, hoa bách nhật có vị ngọt, tính bình. Các công dụng được nhắc đến bao gồm thanh can tán kết (giúp làm mát tạng can, tiêu trừ các khối kết tụ), minh mục (làm sáng mắt), và chỉ khái định suyễn (giúp làm ngừng cơn ho, suyễn).
Trong phạm vi dân gian, hoa hoặc toàn cây bách nhật thường được dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh. Một số ứng dụng phổ biến bao gồm chữa hen phế quản, viêm khí phế quản cấp và mãn tính, các dạng ho như ho thường, ho gà, ho ra máu, ho lao. Bên cạnh đó, nó còn được dùng cho các chứng đau mắt, đau đầu, sốt ở trẻ em, bụng trướng đau, đầy hơi, tiểu tiện khó. Đối với việc dùng ngoài, hoa bách nhật được áp dụng để trị chấn thương bầm dập hoặc các bệnh ngoài da. Ở một số nơi như Campuchia, trà hoa bách nhật còn được người dân dùng để trị thấp khớp, đau nhức mình sau khi sinh.
Việc sử dụng trà hoa bách nhật tím thường xuyên được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp mát gan, hỗ trợ giảm mụn nhọt, tăng cường thị lực. Đặc biệt, loài hoa này còn được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện các vấn đề liên quan đến đường hô hấp. Tương tự như [hoa cúc hoạ mi] hay [cây hoa xuyến chi], các loại thảo mộc từ thiên nhiên luôn tiềm ẩn những giá trị đáng quý.
Hiện nay, hoa bách nhật thường được sấy khô để tiện cho việc bảo quản và sử dụng lâu dài. Quá trình sấy tự nhiên giúp giữ trọn vẹn màu sắc và mùi vị đặc trưng của hoa mà không cần sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người dùng.
Khi sử dụng trà hoa bách nhật sấy khô, cách pha thông thường là dùng nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C trở lên. Với khoảng 200ml nước, bạn có thể dùng từ 3 đến 5 gram hoa sấy khô.
Để pha trà nóng, nên tráng bình và hoa bằng nước sôi nhanh trong 30 giây đến 1 phút rồi gạn bỏ nước đầu. Sau đó, thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngấm là có thể dùng được. Nếu muốn thưởng thức trà lạnh, bạn có thể lọc bỏ xác hoa lấy phần nước cốt, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều trước khi uống.
Trà hoa bách nhật có thể uống ngon hơn khi kết hợp cùng một số nguyên liệu khác như cỏ ngọt, cam thảo, chanh, đường phèn hoặc mật ong, tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn hơn. Việc tìm hiểu về các loại cây cỏ như [cây hoa đỏ] hay [hoa huệ tây] cũng mở ra nhiều kiến thức thú vị về thế giới thực vật xung quanh chúng ta.
Nhìn chung, hoa bách nhật không chỉ là một loài hoa đẹp mà còn mang trong mình nhiều tiềm năng ứng dụng dựa trên kinh nghiệm dân gian và y học cổ truyền. Việc sử dụng cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế hoặc người có kinh nghiệm để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Nguồn: Thông tin tổng hợp